中國質量新聞網訊 連日來,江西省安遠縣市場監督管理局車頭分局深入安遠應用職業技術學校,車頭鎮、新龍鄉轄區幼兒園及中小學校校園食堂,開展食品安全專項檢查,用心守護師生開學“第一餐”。
執法人員重點檢查學校食堂食品安全管理制度落實情況、從業人員的健康證明、食材的原料采購索證索票和進貨查驗、餐具清洗消毒、食品管理和儲存、環境衛生及消毒等方面情況,對檢查發現的問題責令其現場整改,并督促管理人員要定期開展安全自查,要求學校嚴格落實食品安全主體責任,及時排查和有效防控校園食品安全風險。同時執法人員對校園周邊超市、食雜店進行檢查,以“五毛食品”、“辣條”、膨化食品、香腸、飲料等為重點開展整治,嚴查食品經營主體資格,核查食品經營戶進貨查驗和查驗記錄制度落實情況等。
此次行動,共排查中小學校、幼兒園17所,校園周邊經營戶10余戶,及時排除校園及周邊食品安全潛在隱患。下一步,車頭分局將持續加大校園及周邊食品安全監管力度,督促食品經營主體嚴格落實主體責任,嚴肅查處違法行為,筑牢食品安全防線,為廣大師生食品安全保駕護航。(安遠縣市場監管局 陳慕淇)