中國質量新聞網訊 中秋佳節即將到來,月餅市場也悄然升溫。為保障消費者的合法權益,規范月餅市場生產經營秩序,近日,廣西憑祥市市場監管局結合食品安全排查整治提升專項行動,在全市范圍內開展月餅質量安全專項檢查行動。
一是緊盯源頭,筑牢安全防線。執法人員重點針對月餅生產企業、小作坊的食品安全自查、生產車間環境衛生、原輔料進貨查驗、生產過程控制、從業人員健康管理等方面進行重點檢查。并督促企業務必落實食品安全主體責任,健全“日管控、周排查、月調度”工作機制并有效落實,嚴格規范食品生產經營行為。
二是強化監管,排查風險隱患。執法人員以商超、糕點店、節日市場臨時銷售攤點等經營場所為重點檢查對象,開展食品安全隱患排查。重點檢查經營戶許可登記、加工過程質量控制、衛生防護設施、是否銷售“三無”月餅、是否存在過期霉變、是否明碼標價等情況。檢查過程中,執法人員還向經營商戶普及了《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》、《月餅質量通則》新規定和要求,引導商戶嚴格按照新標準,對商品的各項指標開展自查,避免生產經營過程中出現過度包裝的現象。截至目前,共出動執法人員166人次,檢查月餅生產經營單位45家次,發現問題5家,責令改正5家。
三是加強宣傳,規范經營秩序。堅持“邊檢查、邊宣傳”工作機制,向經營者宣傳食品安全相關法律法規,提醒生產經營者按照規定做好明碼標價工作,督促引導經營主體嚴格落實食品安全主體責任,切實嚴防月餅等節令食品質量安全風險,加強價格自律,遵循公平、合法、誠實的市場經營原則。
下一步,憑祥市市場監管局將繼續開展月餅質量安全專項排查行動,加強監督抽檢,全力排查風險隱患,嚴懲違法違規行為,切實保障食品安全,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。(甘濤)