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中國質量新聞網訊 為保障“中秋”“十一”期間食品安全，黑龍江省大慶市市場監管局近日開展低溫乳制品流通環節專項檢查。
大慶市市場監管局在乳制品流通環節對銷售者展開“四查”。一查低溫乳制品是否按標識溫度進行貯存，二查銷售者是否存在冷藏展示柜不制冷、制冷溫度達不到要求情況，三查銷售者是否存在地堆冷柜不制冷、擺放層數過高導致上層乳制品達不到溫度要求情況，四查銷售者是否具有溫度監控設施，是否對監控溫度進行記錄。
目前檢查銷售者215家次，對發現的部分銷售者“未對酸奶采取冷藏措施”“酸奶冷藏展示柜不制冷”等問題已責令改正，后續將對銷售者整改情況持續監督。
大慶市市場監管局提醒廣大消費者，在選購酸奶、巴氏奶等低溫乳制品時，看清貯存條件，辨明銷售者是否采取冷藏措施，如發現違規行為可撥打12315投訴。（趙璟珺）
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