中國質量新聞網訊 中秋來臨,新疆和碩縣市場監督管理局結合肉制品專項整治行動,聯合第三方抽檢機構、政協代表、家委會成員走進校園、超市及鹵肉店,開展“你點我檢、你我同查”活動。
此次活動采取直播形式,對和碩縣第二中學、和碩縣家滿福超市有限公司、和碩縣楊家鹵肉店進行檢查、抽檢,向公眾展示食品監督檢查、抽樣檢驗的全過程,進一步體現活動的透明度和公信力,讓群眾直觀體驗食品安全監管工作。工作人員現場對群眾提出的疑問進行答復,積極宣傳普及食品安全知識。此次活動共4530余人在線觀看。
活動中,檢查人員對學校食堂的信息公示、進貨查驗、衛生環境、加工制作過程、食物留樣、餐飲具消毒、設施設備維護使用等關鍵點和超市、鹵肉店的進貨查驗、貯存環境、明碼標價以及節日期間銷售量較大的食品進行檢查,第三方抽檢機構工作人員分別對食堂蔬菜、餐飲具、肉類產品、月餅進行抽檢,共抽樣檢驗4批次。(余濤)