中國質量新聞網訊 中秋、國慶到來之際,安徽省樅陽縣湯溝市場監管所對農貿市場、商超、餐飲店等重點食品消費場所開展節前專項檢查。
細查農貿市場。要求商戶嚴格遵守《中華人民共和國價格法》《明碼標價和禁止價格欺詐規定》,加強價格自律,規范價格行為,嚴禁節前亂漲價;通知商家履行進貨查驗義務,執行好索證索票制度。在采購畜禽肉、水果、蔬菜、生鮮水產品時,要查驗、留存好合格證,守護好群眾“菜籃子”。
抽查大中商超。借助“雙隨機一公開”行動之機,著重檢查商超乳制品、肉制品、月餅等節日食品。針對水餃、煎餅、包子、鹵制品、油炸肉食等現制現售食品,嚴查加工流程、采購程序、貯存環境、標簽標注。此外,同步開展節日食品專項抽檢,委托第三方檢測機構進行食品抽樣檢驗,筑牢食品安全護城河。
排查酒水餐飲。從食雜店、快餐店、燒烤店、火鍋店等食品安全薄弱環節發力,通過檢查環境衛生、進銷臺賬、證照懸掛、明碼標價、燃氣安全、食品安全責任制等制度執行情況,下達問題清單、責令整改通知書,要求商家限期提交整改報告,閉環管理,確保群眾歡度中秋佳節。(錢將)