中國質量新聞網訊 中秋來臨,新疆和靜縣市場監督管理局結合質量月開展“你點我檢·食安天山” ——守護“中秋味道”活動。
活動通過線上線下發起“你點我檢”投票活動,科學選定3個群眾關注度最高的月餅類型,委托第三方檢測機構,以大型超市、月餅加工小作坊、糕點店等為重點場所,以檢測食品添加劑、酸價及過氧化值、微生物指標等為重點項目,開展專項抽檢,共抽檢月餅3批次。
本次抽檢實施“監檢結合”機制,有效整合監督抽檢和監管執法資源,同時對被抽檢單位的環境衛生、進貨查驗、食品儲存,生產過程控制和產品標簽標識等環節同步開展監督檢查,實現“雙向驅動”,推動食品安全精準監管、科學監管。(陳蕭蕭)