中國質量新聞網訊 近日,新疆焉耆縣市場監督管理局聯合焉耆縣公安局在縣城區開展肉類及肉制品專項抽檢。
此次專項檢查以超市、熟食店、火鍋店、肉品專賣店為重點領域,焉耆縣市場監督管理局執法人員和縣公安局民警查看經營者主體資質是否齊全,是否存在采購來源不明的肉類及肉制品,生鮮肉品是否持有動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證等情況,檢查銷售的肉品是否新鮮、加工過程中是否違法使用食品添加劑,特別是對焉耆縣的鹵制肉品中添加有毒、有害物質現場抽檢。
下一步,焉耆縣市場監督管理局將持續加大對肉及肉制品的監管抽檢力度,運用好食品安全監督抽檢這項重要技術手段,為精準發現食品安全問題、控制風險、消除隱患、提升治理水平提供靶向支撐,以監管與抽檢相結合的方式開展工作,有效預防食品安全事故發生。(供稿:焉耆縣市場監管局)