中國質量新聞網訊 日前,安徽省全椒縣市場監督管理局組織監管人員聚焦節日期間節令食品,對轄區內糕點企業、肉制品企業、食用植物油企業開展專項檢查,努力營造安心、放心的消費氛圍。
監管人員重點關注企業原輔料記錄臺賬、進貨臺賬、食品添加劑使用情況、生產加工場所環境衛生狀況、生產加工過程是否符合要求、產品包裝標簽標識是否規范等情況。督促企業全面落實食品安全主體責任,嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度,規范安全生產流程,加強食品質量安全管理,共檢查生產企業6家,發現問題13個,已整改到位。
此外,監管人員針對月餅生產企業,現場宣傳新實施的《月餅質量通則》以及關于產品名稱、配料和標簽等方面的規定,指導要求企業避免產品過度包裝。(全椒縣市場監管局 黃曉倩)