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中國質量新聞網訊 為切實保障廣大師生飲食安全，廣西蒼梧縣市場監管局近期在全縣范圍內開展秋季校園食品安全專項檢查。
執法人員深入學校食堂、校園周邊食品經營單位等重點場所，逐一排查食品安全隱患。在學校食堂，執法人員對食品原材料采購、儲存、加工制作、餐具消毒、食品留樣等各個環節進行了全面細致的檢查，督促學校嚴格落實食品安全主體責任，加強從業人員健康管理和培訓，確保食品操作規范、衛生。
在校園周邊食品店、餐飲店，執法人員重點檢查了食品經營許可證、從業人員健康證是否齊全有效，是否存在銷售過期、變質、“三無”食品等違法行為。同時，對食品經營者進行食品安全知識宣傳，要求其嚴格落實食品安全主體責任，守法依規誠信經營。
截至目前，蒼梧縣市場監管局共出動執法人員153人次，檢查學校食堂72家次、校園周邊食品經營單位216家次，發現問題23個，并已全部完成整改。
下一步，蒼梧縣市場監管局將持續加大對學校及周邊食品安全的監管力度，建立長效監管機制，不斷提高學校及周邊食品安全水平，筑牢校園食品安全防線。（麥文釗）
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