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中國質量新聞網訊 近日，江蘇省淮安市漣水縣市場監管局創新監管方式，由網友代表隨機抽取，以全程直播、現場抽查的方式，對當地部分無堂食網絡餐飲店食品安全情況進行了專項執法檢查。
直播過程中，執法人員回答了記者、網友的相關提問，解釋了無堂食網絡餐飲點的基本含義，介紹了漣水縣“集中約談+全面排查+宣傳引導”的網絡餐飲日常監管模式，分享了相關的執法經歷。執法檢查行動中，執法人員重點檢查了無堂食網絡餐飲店的證照資質、從業人員的健康管理、經營場所的環境衛生、食品原料的貯存條件、食品以及相關產品的索證索票，食安封簽的使用等情況。直播中還加強了與網友的互動，對網友提出的炸雞店、炒飯店、奶茶店進行了隨機抽查，提升了廣大網友的參與感、滿足感、安全感。
對現場檢查發現的部分餐飲店存在的生熟食品混放、雜物亂堆亂放、“三防”措施不到位、存在過期食品等問題，執法人員將后續跟進，責令整改到位，并給予詳細的指導和建議。（來源：江蘇省淮安市市場監管局網站）
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