中國質量新聞網訊 為進一步加強肉類產品質量安全,規范肉類市場經營秩序,確保人民群眾吃上“放心肉”,近日,黑龍江省南岔縣市場監督管理局聯合縣農業農村局、縣公安局環食藥大隊開展肉類市場聯合檢查行動。
檢查中,檢查組以早市肉類攤販、肉類專營店為重點檢查對象,對經營主體肉類來源渠道、檢驗檢疫證明、品質證明、儲存條件等環節進行全面檢查。同時,積極向經營主體宣貫食品安全相關法律法規,要求經營者自覺履行食品安全主體責任,誠信守法經營,嚴格落實食品安全管理、進貨查驗、索證索票等制度,確保肉類來源可追溯,杜絕不符合食品安全標準的肉類流入市場,讓人民群眾買的放心、吃的安心。
下一步,南岔縣市場監督管理局將持續加大肉類市場監督檢查力度,聚焦食品安全,強化部門協同,引導經營者嚴格落實食品安全“兩個責任”,全力守護群眾“肉盤子”。(通訊員 林琳)