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中國質量新聞網訊 當前，社區銀發助餐點成為了許多老年人日常用餐的重要場所，養老助餐安全也成為老年人關注的“關鍵小事”。
為切實保障老年人的飲食安全，守護好社區老人幸福“食”光，近日，南京市六合區市場監管局工作人員聯合區域快檢中心檢測人員、雄州街道食品安全志愿者，在雄州街道泰山社區、古棠社區開展“食品快檢進社區銀發助餐點”惠民生志愿服務活動。
活動現場，區域快檢中心檢測人員根據銀發助餐點購進的食材種類，針對性地選取蔬菜、肉類、蛋類等食材以及使用的餐飲具等作為檢測樣品，利用攜帶的快速檢測設備，圍繞食材是否新鮮、農（獸）殘是否超標、是否存在非法添加，餐用具表面潔凈度等內容開展快速檢測分析。
“今天‘零距離’見證了專業食品快檢的過程，我感覺心里非常踏實，我們老年人就希望能吃得健康，這樣的活動真是太好了。”在助餐點用餐的張阿姨稱贊道。
活動中，食品安全志愿者們還積極向社區老人科普了食品安全知識，宣傳了“厲行節約 反對浪費”的新風尚，并現場對助餐點留樣量不足等不規范情況進行了提醒。六合區市場監管局工作人員督促助餐點負責人嚴格落實食品安全主體責任，嚴格把控食材采購、儲存、加工、留樣以及餐用具清洗消毒等各個環節，切實筑牢安全防線。
此次活動共檢測食材樣品30批次，檢測項目全部合格；檢測餐飲具樣品9批次，其中有2批次筷子表面潔凈度超標，區市場監管局工作人員已現場督促助餐點立即整改到位。下一步，六合區市場監管局將繼續深入開展“你點我檢”“你送我檢”進商超、進社區活動，真正把惠民生、暖民心的工作做到群眾心坎上，持續擦亮“食安六合”品牌形象，努力營造食品安全共建共治共享新格局。（溫迎春）
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