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中國質量新聞網訊 10月11日，安徽省懷寧縣平山鎮津山村居家養老日間照料中心舉行重陽節聚餐，黃龍市場監管所開展食品安全監督檢查，防范化解風險隱患，守護群眾“舌尖上的安全”。
黃龍市場監管所執法人員對本次集體聚餐制作現場開展全面檢查，向聚餐舉辦方和承辦主廚宣講食品安全法規和農村集體聚餐的注意事項，檢查制作現場的環境衛生和設備設施，詳細了解食品原材料來源、采購與儲存、索證索票、加工操作和食品留樣等情況，并要求做好登記記錄。同時，黃龍市場監管所借助本次村中老人聚集的情況，向老人宣傳保健食品等相關安全知識。
下一步，黃龍市場監管所將強化農村集體聚餐食品安全風險防控工作，積極宣傳引導，督促主辦者落實報告登記制度，加大巡查監管力度，全面提升農村食品安全管理水平，確保群眾舌尖上的安全。（陳航）
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