中國質量新聞網訊 為加強乳制品質量安全監督管理,保證乳制品質量安全,保障群眾身體健康和生命安全,10月10日,新疆尉犁縣市場監督管理局組織執法人員開展乳制品專項檢查行動。
此次檢查,執法人員以轄區內乳制品加工小作坊為重點檢查對象,主要查看是否齊全乳制品生產經營資質,是否健全食品安全制度,原輔料采購、生產過程控制及出廠檢驗制度,產品標簽標識是否規范等情況。同時,對負責人、從業人員等通過現場抽問的方式進行普法宣傳,強化食品安全、規范經營意識,督促落實食品安全主體責任,要求原料采購嚴把進貨關,建立健全自律制度,切實履行乳制品生產者的質量安全義務。
截至目前,共檢查乳制品加工小作坊2家,針對檢查中發現的自查記錄臺賬登記不及時,紫外線消毒燈不能正常使用,三防措施不到位等問題,執法人員已現場要求整改,并責令生產者整改到位。通過此次專項檢查,進一步規范了乳制品加工小作坊的食品安全日常管理,及時消除食品安全風險隱患。(阿布力提甫·買買提)