您當前位置：
中國質量新聞網訊 近期，新疆和碩縣市場監管局持續開展整治群眾身邊不正之風“校園食品安全”專項治理工作，對全縣學校食材及餐飲食品進行均衡性監督抽檢。
全面排查校園食品安全風險隱患。執法人員深入城鄉學校食堂開展監督檢查。重點檢查學校食堂加工制作場所環境衛生、餐飲用具清洗消毒、食材貯存、留樣管理、“五防”設施、“互聯網＋明廚亮灶”智慧監管系統運行等情況；食材采購、貯存、加工、運輸、食品留樣、人員衛生等關鍵環節情況，詢問校園食堂食品安全“三類人”的日常履職情況，并將檢查發現的問題列入相應記錄臺賬，檢查“日管控、周排查、月調度”機制是否有效落實。累計檢查36家次，發現學校立查立改問題21條，均已完成整改并回頭看。
加強校園周邊食品安全監督檢查。重點檢查是否存在無證經營、超范圍經營、售賣“三無”產品、食品采購查驗登記不嚴、未明碼標價出售、臨期食品未按規定處置等問題。累計清理學校周邊食品攤販6家。
加強校園食品監督抽檢。重點抽檢農村義務教育營養改善計劃供餐食品等高風險食品。此次共抽檢校園食品5批次，檢驗工作正在有序進行，為校園食品安全監管提供技術支撐。
下一步，和碩縣市場監督管理局將繼續聯合相關部門，加強對學校食品安全業務指導和全鏈條監管，規范學校食品加工操作行為，督促學校落實食品安全主體責任，切實筑牢食品安全防線。（通訊員 巴桑）
京公網安備 11010502031058號
