中國質量新聞網訊 近日，山東省泰安市岱岳區市場監管局持續開展食品安全夜間專項檢查，全力護航“夜經濟”，守護城市“煙火氣”。
執法人員深入燒烤店、夜市、火鍋店等經營場所，仔細查看證照、從業人員健康管理、食品原料采購、食品加工場所環境衛生、餐飲具消毒保潔等管理情況，重點檢查是否落實進貨查驗、索證索票等制度，是否采購、使用或者銷售來源不明、缺少檢驗檢疫合格證明文件、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的畜禽產品，是否以其他畜禽產品生產加工制作假冒牛（羊、驢）肉類制品等行為。對檢查中發現的問題，當場予以糾正或責令限期改正，切實規范食品經營秩序。（通訊員 馬興濤）
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