中國質量新聞網訊 為進一步凈化網絡餐飲服務領域經營秩序，提升餐飲服務食品安全水平，近日，山西省左權縣市場監督管理局開展了網紅餐廳“查餐廳”活動。
此次檢查，執法人員在網絡訂餐平臺上隨機選取了“排名靠前、人氣高、銷量大”的網紅餐廳進行檢查。重點圍繞餐飲單位從業人員健康管理、證照公示以及食品原料進貨查驗、食品貯存和配送、加工制作過程、食品添加劑使用管理、環境衛生、餐飲具清洗消毒等多個方面進行細致檢查，并針對現場發現的問題提出整改意見，督促餐飲服務單位不折不扣地落實食品安全主體責任，并持續做好制止餐飲浪費工作。
下一步，該局將繼續加大食品安全監管工作力度，持續開展形式多樣的“查餐廳”等相關活動，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。（高瑞紅 秦苗麗）
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