新疆若羌縣食安辦組織開展校園食品安全問題“回頭看”專項檢查

中國質量新聞網訊 為鞏固校園食品安全整治行動成果成效，近日，新疆若羌縣食安辦聯合縣紀委、縣市場監管局、縣教科局、縣財政局成立專項檢查組，對全縣14所中小學幼兒園食堂開展校園食品安全問題“回頭看”專項檢查。

檢查組一行重點對中八組專項督導及日常檢查中發現的問題進行“回頭看”，確保各項整改措施落實到位。對食堂膳食經費管理、采購驗收管理、食材儲存管理、食品留樣管理、洗消設備管理、人員健康管理等內容進行詳細檢查，要求學校嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，“防鼠、防蠅、防蟲”設施要到位，從業人員著裝要規范，加工食材要燒熟煮透，冷凍（藏）柜、消毒柜等設施設備能正常使用，購進的洗滌劑、消毒劑要符合國家標準，消毒記錄要如實填寫，并現場查閱“日管控、周排查、月調度”工作臺賬，督促學校認真開展自查自糾，提高風險防控意識。

針對發現的紫外線燈損壞、排水口未安裝防蟲網等16個問題，已責令相關學校限期整改。下一步，若羌縣將時刻繃緊校園食品安全弦，通過監督抽查與專項檢查相結合的方式，不斷加大校園食品安全整治力度，確保問題隱患及時有效得到整改，對限期整改不到位或存在違法違規行為的，將依法嚴肅進行查處，切實保障校園食品安全。（若羌縣市場監管局 張露）