黑龍江省伊春市市場監(jiān)管局友好分局開展校園食品安全監(jiān)督抽檢

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局友好分局對轄區(qū)中小學(xué)食堂、學(xué)校食堂供應(yīng)商開展食品安全監(jiān)督抽檢工作，積極發(fā)揮食品快檢“預(yù)警”作用，深度排查食品安全隱患。

突出“廣聽民意”，壓實(shí)責(zé)任共筑安全防線。堅持廣聽民意的工作理念，廣泛收集關(guān)于校園食品安全的意見與建議，圍繞家長師生關(guān)注度高、消耗量大的米、面、油等重點(diǎn)品種和社會反映強(qiáng)烈、群眾關(guān)注度高、消費(fèi)集中的“糧食加工品”“食用農(nóng)產(chǎn)品”“肉制品”等重點(diǎn)領(lǐng)域，針對性開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查與快速檢測，形成多元共治的良好局面，構(gòu)建全方位、多層次的食品安全防護(hù)網(wǎng)。

突出“問題排查”，統(tǒng)籌聯(lián)動積極推動整改。“嵌入式”跟進(jìn)校園食品安全，堅持問題導(dǎo)向，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，特別針對從業(yè)人員健康管理、食品原材料采購貯存、食品加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進(jìn)行全面細(xì)致的檢查，對前期發(fā)現(xiàn)的部分學(xué)校存在的食品安全隱患問題整改情況開展“回頭看”，逐項(xiàng)督導(dǎo)落實(shí)情況，督促學(xué)校食堂樹牢食品安全主體責(zé)任，筑牢校園食品安全堅實(shí)防線。

突出“長效治理”，完善健全機(jī)制綜合整治。堅持把“當(dāng)下改”和“長久治”相結(jié)合，以健全機(jī)制為抓手，推動校園食品安全治理常態(tài)化長效化。同時，在檢查過程中再次宣貫《中華人民共和國食品安全法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法規(guī)，督促各食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，遵守食品安全相關(guān)法規(guī)，當(dāng)好食品安全“守門員”，共同維護(hù)安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

截至目前，共開展食品安全快速檢測5批次，檢測結(jié)果均為合格。下一步，友好分局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化與相關(guān)部門的溝通聯(lián)動，始終保持高壓態(tài)勢，對違法違規(guī)行為依法予以嚴(yán)厲打擊，確保校園食品安全監(jiān)管工作落到實(shí)處、取得實(shí)效。（林琳）