新春走基層 | 北京市場監管開展節前專項檢查 為“舌尖上的安全”保駕護航

中國質量新聞網訊（閆冬）新春佳節臨近，為保障群眾度過一個平安、祥和的春節，北京多個區市場監管綜合執法隊開展食品專項抽檢行動，進行全面排查，全力維護市場秩序，積極營造安全放心的消費環境。

朝陽區：重點對承辦年夜飯餐飲單位監督檢查

北京市朝陽區執法人員對大中型餐飲單位和提供年夜飯的餐飲單位開展節前食品安全及價格監督檢查。

檢查過程中，執法人員重點對承辦年夜飯的餐飲單位的索證索票、餐具消毒、廚房衛生、食品留樣以及食品原料庫存管理等關鍵環節進行監督檢查，要求經營者嚴格落實食品安全主體責任，積極發揮食品安全員的作用。

昌平區：對“年夜飯”訂餐合同是否合規等進行檢查

北京市昌平區執法人員對轄區內餐飲飯店進行了執法檢查。

在現場，執法人員檢查了包括訂餐合同是否存在侵犯消費者自主選擇權、知情權等權益的內容，是否做好反食品浪費宣傳，張貼有“制止餐飲浪費”提示標識、后廚人員是否嚴格遵守食品加工操作規范。要求負責人自覺履行主體責任，提高食品安全意識，誠信合規經營，嚴格遵守相關法律法規，為市民提供安全、健康的年夜飯。

石景山區：對大型超市、餐館開展專項抽檢行動

北京市石景山區執法人員對大型超市、餐館等重點場所開展專項抽檢行動。

據了解，此次行動主要檢驗內容為農獸藥殘留、重金屬超標、食品添加劑超量使用等。執法人員表示，將全力保障節日期間食品安全。

大興區：檢查酒類市場是否有銷售假酒等行為

北京市大興區執法人員開展酒類市場專項檢查，重點檢查經營單位證照是否齊全且在有效期內、進貨臺賬與索證索票是否完善、有無產品質量檢驗合格證明以及是否存在銷售假冒白酒等行為。

懷柔區：對肉類食品突擊夜查

近日，北京市懷柔區執法人員對轄區內食品集中交易市場開展畜禽肉品質量安全突擊夜查行動。

此次夜查行動檢查內容包括核對票證溯源是否準確、查驗各類肉品的動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證等憑證是否齊全以及是否建立臺賬等。執法人員督促各肉品銷售商戶嚴格落實各項食品安全管理制度，嚴把畜禽肉品銷售關。

密云區：排查保健食品經營單位廣告、價格問題

北京市密云區執法人員日前對保健食品經營單位開展專項檢查，主要對廣告宣傳和價格問題進行排查，提示經營單位不能采取虛假宣傳、虛標原價等違法方式開展經營。

順義區：全覆蓋檢查院校食堂、托育機構等

北京市順義區執法人員對轄區內所有院校食堂、托育機構、學生餐配送企業開展全覆蓋監督檢查，對主體責任落實情況、環境衛生、加工操作、有害生物防治等重點環節進行全面排查。

執法人員表示，對于發現的問題依法依規進行查處，督促整改落實到位，保障廣大師生用餐安全。