坐標:北京新發地農產品批發市場
□ 本報記者 胡錫豐
近日,記者來到北京新發地農產品批發市場(以下簡稱“北京新發地”)果品交易區,發現今年春節市場不單國產水果熱銷,購買進口水果的消費者也不在少數。
去年,榴蓮銷售火熱,北京新發地借勢新設一處國際榴蓮館,在這里,包括榴蓮在內的各種水果應有盡有,讓消費者實現“水果自由”。
“我們現在的交易環境充滿了‘國際范兒’。”北京新發地國際榴蓮館負責人毛永習向記者介紹說,國際榴蓮館建成后,線下批發零售的交易環境得到大幅改善,交易大廳干凈明亮,配送等配套設施也相當齊全,服務質量有了顯著提升。該館堅持進口農產品的批發零售,依托電商平臺和線下銷售相結合的方式,在去年一年取得了不錯的業績。
漫步館內,新穎的銷售方式一下子就吸引了記者的注意。“鏡頭不切換,我們現場開果。”一位榴蓮商戶正活躍著直播間的氣氛,在他身后,一個近10人的團隊正忙著統計訂單、包裝貨品、聯系配送。
訂單接連不斷,不僅直播間銷售火熱,現場也吸引不少前來采購的散客。商戶不斷根據消費者的需求,從冷藏柜中取出不同規格的榴蓮,消費者可以在直播間內“現場”選果。接著,商戶現場開果,消費者遠程實時觀看。這種銷售形式,在提高服務質量的同時,也提升了消費者的消費體驗。
“以往消費者選購榴蓮時都會擔心會不會有生包、死包等情況。現在通過直播間銷售的形式,最大程度減少了消費者‘開盲盒’的可能。在直播間里,所見即所得,這樣的銷售方式很受歡迎。最近幾天我們訂單火爆,一天就能賣出近300顆榴蓮。”該商戶一邊操作一邊向記者介紹道。
不一會兒,閃送騎手就已到達現場,正忙著發貨的工作人員告訴記者,消費者下單開果后,北京市內基本1小時左右就能送達。
“針對新春佳節必不可少的水果,直播間下單、坐等水果‘小時達’已成為很多消費者選購年貨的新方式。”毛永習說道。而在一片火熱的直播中,不僅榴蓮頗受消費者喜愛,車厘子、草莓、砂糖橘等也成為直播間里備受關注的“寵兒”。
《中國質量報》【新春走基層】