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北京商報訊（記者 趙述評 翟楓瑞）6月10日，北京商報記者通過國務院印發的《關于公布第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄的通知》了解到，公布第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄共185項和擴展項目名錄共140項。
值得注意的是，本次列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄擴展項目名錄的酒企包括洋河、古井貢酒、景芝酒、董酒、西鳳酒、青青稞酒、劉伶醉酒以及紅粬黃酒。經北京商報記者查看，此次被列入非遺的技藝中，蒸餾酒傳統釀造技藝共有6項，釀造酒傳統釀造技藝共有2項。
據了解，截至目前，茅臺酒、杏花村汾酒、紹興黃酒、五糧液酒等30余家企業的傳統釀造工藝被列入國家級非物質文化遺產名錄或者國家級非物質文化遺產擴展項目名錄。
國家級非物質文化遺產代表性項目名錄是《中華人民共和國非物質文化遺產法》確定的非物質文化遺產保護基本制度，也是中國履行《保護非物質文化遺產公約》締約國責任和義務的重要內容。
(責任編輯:蒔伊)
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