美味可口的食物不一定安全衛(wèi)生，裝修精美的餐館不一定干凈整潔，廣大群眾“舌尖上的安全”一直是云南省個(gè)舊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局心坎上的頭等事兒。

為保障廣大群眾的飲食安全，積極推進(jìn)全市愛國(guó)衛(wèi)生“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)，個(gè)舊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲單位“紅黑榜”評(píng)定活動(dòng)。快來看看那些榜上有名的餐飲單位有你常去的地方嗎？

【紅榜】

一、個(gè)舊市雅府正紅木桶魚餐廳

地址：個(gè)舊市和平路46-56號(hào)

上榜理由

就餐區(qū)干凈整潔，后廚衛(wèi)生狀況良好。

二、元慶羊肉米線

地址：個(gè)舊市紅旗東路17號(hào)附1號(hào)

上榜理由

三防設(shè)施到位，后廚干凈衛(wèi)生。

三、個(gè)舊市老三羊肉米線館

地址：個(gè)舊市鄢棚商品綜合交易市場(chǎng)內(nèi)1-29號(hào)商鋪

上榜理由

衛(wèi)生干凈整潔。

四、法國(guó)樓餐廳

地址：個(gè)舊市金湖西路

上榜理由

用餐環(huán)境好，有特色；貫徹“公勺公筷”制度、碗筷消毒，就餐區(qū)干凈整潔；溫馨提示有溫度，洗手臺(tái)設(shè)施完善；服務(wù)好，餐廳明碼標(biāo)價(jià)。

五、個(gè)舊市清香緣小吃店

地址：個(gè)舊市人民路234號(hào)

上榜理由

用餐環(huán)境好，后廚干凈整潔，三防設(shè)施到位。

六、吉安街子凌小吃

地址：個(gè)舊市吉安街46-1號(hào)

上榜理由

廚房干凈整潔；從業(yè)人員工作衣帽穿戴整齊；就餐區(qū)干凈。

七、個(gè)舊市潘記棒棒雞朝陽天橋熟食攤

地址：個(gè)舊市朝陽天橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外木屋交易區(qū)4-5號(hào)

上榜理由

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔、干凈衛(wèi)生。

八、個(gè)舊市化工小區(qū)曾胖子串串香火鍋店

地址：個(gè)舊市民權(quán)路化工小區(qū)12幢7號(hào)

上榜理由

就餐環(huán)境整潔、后廚干凈衛(wèi)生。

【黑榜】

一、個(gè)舊市慧龍小吃店

地址：個(gè)舊市人民路綜合中巷1號(hào)附5號(hào)

上榜理由

工作人員不穿戴工作衣帽，廚房三防設(shè)施有而不用，廚房衛(wèi)生狀況差，冰柜內(nèi)存放有色塑料袋。

二、聚香雅源

地址：個(gè)舊市金湖東路氣象小區(qū)2幢101號(hào)

上榜理由

后廚臟亂差。

三、個(gè)舊市咪喳小吃店

地址：個(gè)舊市個(gè)金路中段（云錫技校大門口以南100米處）

上榜理由

三防設(shè)施未使用，就餐區(qū)雜物多。

四、雞湯小吃

地址：個(gè)舊市金湖西路豪林新界對(duì)面

上榜理由

洗碗設(shè)施設(shè)置在加工間外。

五、個(gè)舊市婭飛飯店

地址：個(gè)舊市解放路2、4號(hào)01幢一層

上榜理由

未設(shè)置三防措施，后廚堆放雜物。

六、添添小吃店

地址：個(gè)舊市工人文化宮北大門24號(hào)

上榜理由

廚房臟、亂；工作人員未按要求穿戴工作衣帽，未戴口罩。

七、個(gè)舊市朝陽南區(qū)姚聚德烤鴨店

地址：個(gè)舊市朝陽南區(qū)2幢109號(hào)

上榜理由

三防設(shè)施有而不用。

八、個(gè)舊市上河路姚聚德烤鴨店

地址：個(gè)舊市上河路文匯苑10-5號(hào)

上榜理由

三防設(shè)施有而不用、后廚臟亂差，垃圾桶未加蓋。

個(gè)舊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將日常檢查發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良、各項(xiàng)制度執(zhí)行到位的餐飲單位作為“紅榜”對(duì)象，將環(huán)境衛(wèi)生臟亂差的作為“黑榜”對(duì)象，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，榜單及時(shí)更新。

曝光不是目的，增強(qiáng)餐飲單位食品安全意識(shí)，讓消費(fèi)者能夠參與到“監(jiān)督”隊(duì)伍中來，保障全市食品安全才是初衷！監(jiān)督食品安全人人有責(zé)。

(責(zé)任編輯:崔立明)