近日，浙江省寧波市海曙區市場監管局組織開展的“餐飲環節自制飲料專項監督抽檢”結果正式出爐。據悉，本次執法人員隨機檢查轄區6家飲品店，共計抽檢18批次樣品飲料，合格率為94.44%。其中，網紅店“胖虎&茶”里一款名為“毒液”的熱銷飲品因違規添加“日落黃”而導致檢測結果不合格。

在本次餐飲環節自制飲料專項監督抽檢中，新生代“網紅店”茶風、鄰里（LinLee）、逗號茶飲、胖虎&茶、厝內小眷村等飲品店均在抽檢范圍內，并且重點檢查了頗受消費者青睞的“網紅”飲品，如 “泰綠手打檸檬泰”“毒液”“解藥”“緋紅女巫”等。

在現場檢查過程中，執法人員發現其中一家LinLee鄰里飲品店內，100袋標示“GRENN TEA MIX綠奶茶”的奶茶原料均為外文字母，無任何中文標簽。執法人員當場對上述來源存疑的原料進行了扣押。

根據《中華人民共和國食品安全法》規定，進口的預包裝食品、食品添加劑應當有中文標簽；依法應當有說明書的，還應當有中文說明書。標簽、說明書應當符合本法以及我國其他有關法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求，并載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。預包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合規定的，不得進口。消費者在購買食品及相關食品添加劑時，應加以辨別。

另經檢驗結果顯示，胖虎&茶飲品店中一款名為“毒液”的自制飲品不合格，這款自制飲品中食品添加劑“日落黃”添加不符合要求。日落黃是一種人工合成著色劑，被廣泛應用于食品加工行業。根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規定，茶飲料中不得使用“日落黃”。而胖虎&茶飲品店中的這款“毒液”飲品不合格，原因是商家為使產品顏色更加鮮艷，未按國家食品安全標準規定，超范圍使用了“日落黃”。執法人員也貼心提示消費者，長期大量食用“日落黃”超標食品，可能會對人體健康產生一定影響，消費者在購買飲品時，不要盲目追求色澤“顏值”。

目前，執法人員已經對上述兩家飲品店進行立案調查，并將于近期作出行政處罰決定。

(責任編輯:陸明)