中秋佳節將至，月餅成為近期食品消費的“主角”。為進一步規范食品經營行為，營造安全放心的消費環境，浙江省臺州市市場監管局組織開展了月餅專項檢查，分別從生產、流通、餐飲、抽檢多環節入手，全鏈條嚴把月餅質量安全。

9月9日下午，臺州市市場監管局開展了節前食品安全工作暨月餅專項檢查，檢查組由市局黨委委員林勝甫帶隊，先后來到了大潤發超市（流通）、糖秋千（餐飲）、朱麗的廚房（食品生產加工小作坊）等食品生產經營單位，重點對后廚環境、原料管理、進貨渠道等進行檢查。同時，安排抽檢人員對現場制售的月餅及預包裝月餅進行現場抽樣。

在大潤發超市，檢查組走訪了宏記月餅現場制售點位及超市月餅促銷點位，查驗了月餅進貨渠道、銷售情況及銷售價格，查看了外包裝及商品保質期。在糖秋千，檢查組一行查看了原料進貨及儲存管理、后廚及倉庫衛生狀況，現場情況良好。在椒江糖生烘焙坊，檢查組要求其履行“朱麗的廚房”中央工廠責任，在配送期間按要求嚴格做好食品安全防護，另針對檢查發現的問題，現場提出整改建議，要求限期進行整改。

1.椒江

累計檢查月餅食品生產點位8家，其中食品生產許可證企業3家、食品生產加工小作坊5家，責令整改1家（已整改完畢）。結合抽檢任務，對地產月餅生產點位進行抽檢，共完成抽樣14批次。

2.黃巖

累計出動執法人員65人次，檢查各類月餅經營戶80余家，組織開展了以食品安全性指標為主的月餅專項抽檢，共完成抽樣38批次。

3.路橋

組織對月餅生產企業、商超等開展專項檢查，累計出動執法人員37人次，檢查食品生產企業（小作坊）8家，商超22家，督促食品生產經營企業規范行為，確保群眾吃上放心安全的月餅。

4.臨海

組織開展中秋月餅市場專項監督檢查，從源頭上把好質量關，保障市民“舌尖上的安全”。截至目前，已出動執法人員45人次，檢查月餅生產經營單位30家。

5.溫嶺

截至目前，出動執法人員59人次，對溫嶺10家月餅生產企業進行檢查，未發現問題。

6.玉環

聯合玉環傳媒中心對月餅生產企業進行中秋節節前食品安全工作檢查，聽取了企業負責人關于月餅生產以及“浙食鏈”應用的介紹，并進入生產車間現場檢查月餅的生產情況。

7.天臺

截至目前，共出動執法人員25人次，檢查月餅企業及作坊7家。

8.仙居

截至目前，共出動執法人員30人次，檢查轄區內月餅生產經營單位12家。

9.三門

截至目前，累計出動執法人員24人次，檢查小作坊11家，生產企業1家，共完成抽樣15批次。

據了解，該市已開展月餅抽檢270批次，目前未檢出不合格食品。

(責任編輯:陸明)