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日前，成都市市場監(jiān)管局繼續(xù)檢查高校食堂衛(wèi)生情況，這次他們選擇了網(wǎng)友呼聲很高的四川師范大學（成龍校區(qū)）。
衛(wèi)生情況：油煙灶清潔到位。
食材儲存：食材全部加了保鮮膜遮蓋；食材存放規(guī)范；凍庫溫度達標。
發(fā)現(xiàn)問題：存儲食材的冰柜有銹漬，未及時更換；部分食材未離地十公分存放。
從檢查結果來看，四川師范大學（成龍校區(qū)）的檢查情況整體來說比較好，尤其是該校食堂后廚的油煙灶清潔非常到位，幾乎看不到油漬！幾位該校學生對本校食堂的衛(wèi)生環(huán)境比較滿意。
(責任編輯:陸明)
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