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日前，成都市市場(chǎng)監(jiān)管局檢查了海底撈（陽(yáng)光新業(yè)店），后廚怎么樣？
坐標(biāo)：陽(yáng)光新業(yè)商圈
商家：海底撈
1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證在公示欄完整公示；
2、后廚設(shè)置有餐廚油脂回收桶；
3、垃圾分類工作到位。
存在問(wèn)題：
1、部分食材儲(chǔ)存溫度不達(dá)標(biāo)；
2、部分餐具清潔不到位；
3、部分裝食材的容器清潔不到位。
整體來(lái)說(shuō)：海底撈（陽(yáng)光新業(yè)店）的衛(wèi)生情況較好，其中存在的部分問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管部門已現(xiàn)場(chǎng)要求其整改到位。
(責(zé)任編輯:陸明)
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