為進一步加強餐飲外賣服務環節疫情防控,有效減少人員接觸和聚集,改善外賣送餐員工作環境,減輕物業管理壓力,日前,四川省市場監管局、省教育廳、省住建廳、省商務廳、省衛健委等五部門聯合發布《關于推廣餐飲外賣無接觸取餐柜服務》的緊急通知。通知明確,高校、小區、寫字樓、醫院要設外賣智能取餐柜,并配備聯網、消毒、保溫、冷藏等功能。
選擇寫字樓、小區、醫院、高校推行試點
選擇寫字樓、居民小區、醫院、高校等外賣需求量大的人員密集場所,試點推行無接觸取餐柜;
引導各物業服務機構、業主、業主委員會響應配合,加快建立既符合食品安全需求,又能為消費者提供便利的餐飲外賣無接觸投送示范點。
今年9月,成都體育學院已率先試點安裝了智能取餐柜,是成都市內第一個安裝智能取餐柜的高校。
鼓勵網絡餐飲平臺投入鋪設
加強對網絡餐飲平臺的政策宣傳,鼓勵其投入鋪設餐飲外賣無接觸取餐柜,提升外賣送達的便利度;協調幫助網絡餐飲平臺與場所管理方、物業服務機構、業主委員會協商推廣鋪設取餐柜,為消費者提供定點取餐便利。
嚴格網絡訂餐食品安全監管
加強網絡訂餐線上監測、線下核查處置,以“四個最嚴”要求嚴肅查處網絡訂餐違法違規行為;督促指導居民小區、寫字樓、醫院、高校等場所管理者積極做好外賣取餐柜放置場所保持清潔衛生,與污染源保持合理距離,會同外賣平臺方做好外賣取餐柜維護管理,嚴格做好清潔消毒,防止取錯混拿,杜絕食品污染。
(責任編輯:陸明)
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