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日前，貴州省盤州市市場監(jiān)管局開展第2期“隨機查餐廳”活動。抽查中，檢查組以規(guī)范經營單位行為為重點抓手，從是否持有有效《食品經營許可證》、落實食品安全主體責任，食品原料加工制作，操作環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具洗消等食品安全問題等方面進行綜合檢查。
“你點我查”檢查組隨機抽查了湘回家吃飯（盤州市翰林街道湘回家吃飯餐館）、李二鮮魚（盤州市李二鮮魚村火鍋店）2家餐飲服務單位。
檢查過程中，2家餐飲服務單位總體情況較好，但還存在從業(yè)人員未規(guī)范工作穿戴、部分食材容器未加蓋等問題，針對存在的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見，責令存在問題的餐飲單位立行立改。
(責任編輯:陸明)
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