中新網溫州1月26日電(范宇斌 蔡玲玲)每年秋冬時節，是浙江溫州瑞安北麂列島大黃魚賣得最好的時候。但近兩年來，受新冠肺炎疫情影響，原本暢銷的“黃魚皇”北麂大黃魚出現滯銷的情況，2021年銷售額從之前的1400多萬元降至700萬元。經歷一番“自救”，近期，北麂大黃魚銷售情況逐漸“回暖”。

得天獨厚的海洋環境養出“野生味”。北麂大黃魚養在北麂島深海水域，離岸50公里，水深超18米。據北麂大黃魚“黃魚皇”創始人陳永國介紹，“黃魚皇”大黃魚養殖是一個仿野生的過程，北麂島八字門海域水質優良、鹽分高、水流急，是仿野生養殖大黃魚得天獨厚的自然環境。

與一般的網箱養殖不同，陳永國創新將大黃魚散養基地圍網按照雙圓形建設，將直徑80厘米、40米多長的水泥管樁打入海底深處，形成一個水流通暢、約30畝的養殖場。

“我們的養殖場可以養100萬尾大黃魚，但投放量卻不會超過30萬尾，這種低密度的養殖方式讓大黃魚有了最大的活動空間，肉質自然也更加鮮美。”陳永國介紹道。

記者了解到，受疫情影響，北麂大黃魚的銷售情況曾一度從高峰“跌落”低谷。

陳永國是土生土長的北麂人，年輕時在外創業。2013年，因懷有鄉土情結，他回到北麂成立公司，將全部家當都投入黃魚養殖中，并創立了大黃魚品牌“黃魚皇”。

“疫情導致餐飲酒店的需求驟減，黃魚沒法及時賣出去，資金也就難以回籠。”陳永國說，大黃魚“待嫁閨中”意味著養殖成本不斷累加。此外，“夏天怕臺風，冬天怕冷空氣”，還讓他時時刻刻擔心自然環境災害對大黃魚的影響。

面對困境，陳永國近期開啟線上推廣銷售模式，利用直播帶貨，一天線上銷售額就能達到2萬多元。

“眼下，大黃魚銷售市場正在逐步回暖，最近每天能售出2000尾至3000尾。”陳永國說。

(責任編輯:陸明)