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為進一步加強養老機構食堂食品安全監管，保障老年人身體健康和用餐安全，近日，內蒙古克旗市場監管局股所聯合開展養老機構食堂食品安全檢查。
執法人員來到經棚鎮光明養老院、經棚鎮椿萱養老院、經棚鎮養老院等4家養老機構的食堂開展聯合檢查：一是重點查看企業是否使用進口冷鏈食品；二是督促機構食堂嚴格落實食品安全主體責任，嚴格規范加工制作流程；三是要求機構食堂嚴格落實食品留樣制度。
下一步，克旗市場監管局將繼續加大日常監督檢查力度，及時排除食品安全隱患，壓緊壓實養老機構食品安全主體責任，進一步提高企業食品安全意識，強化食品安全監管，全力保障轄區老年朋友們“舌尖上的安全”。
(責任編輯:陸明)
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