為進一步加強食品安全監管，凈化市場消費環境，按照相關工作部署，甘肅省甘南州市場監督管理局在全州范圍內開展食品違規添加金銀箔粉查處專項行動，嚴厲打擊生產經營含金銀箔粉食品等違法行為。根據我國食品安全法律法規及食品安全標準規定，金（銀）箔金（銀）粉類物質既不是食品生產原料，也不是食品添加劑，不能用于食品生產經營。

此次檢查，重點圍繞三方面開展，一是食品生產企業嚴格落實主體責任，不得采購使用金銀箔粉生產加工食品；食品銷售、餐飲環節經營者是否采購、銷售含金銀箔粉的食品，制作售賣含金銀箔粉的餐食。二是相關食品經營者是否存在以添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等違背社會良好風尚的廣告宣傳行為、是否存在宣傳食品中添加金銀箔粉具有保健功能、治療功效等虛假違法廣告。三是網絡交易平臺是否嚴格落實主體責任，嚴禁平臺內經營者銷售含金銀箔粉食品。

在此，提示廣大消費者：金銀箔粉不是可食用物質，更不具備保健、治療功能，廣大消費者要提高警惕、避免受騙，莫讓“食金之風”成為誤導消費的噱頭。如若發現食品中添加了金銀箔粉物質或其他不明物質，應不購買、不食用，并立即撥打12315投訴舉報電話，向市場監管部門反映情況。

此次檢查，全州共出動執法人員247人次，檢查了食品生產企業33家、餐飲服務單位143家、食品銷售單位133家、網絡平臺8家，未發現生產經營者含金銀箔粉違法行為。

下一步，該州將進一步加大對生產經營含金銀箔粉食品違法行為的打擊力度，正確引導社會輿論，倡導科學理性消費，加強自我防范意識，警惕食品安全風險并鼓勵社會各界監督，以營造良好消費環境，保障廣大群眾飲食安全。

(責任編輯:陸明)