為全面加強校園食品安全監管，保障廣大師生“舌尖上的安全”，連日來，甘肅省隴南市場監管系統扎實開展2022年春季校園及周邊食品安全專項檢查。

安排部署周密到位

為保障春季學期廣大師生飲食安全，市市場監管局提前謀劃、及早部署，聯合市教育局、市衛健委、市公安局制定印發了《關于開展2022年春季校園及周邊食品安全專項檢查的通知》，明確了檢查重點，細化了工作任務，靠實了工作責任。要求各縣區市場監管、教育、衛健、公安等部門加強協作、迅速行動、積極落實，扎實開展春季校園及周邊食品安全專項檢查。

監督檢查密集進行

以全市所有學校食堂、“小飯桌”和校園周邊200米范圍內所有食品生產經營單位為“嚴管區”，各相關部門橫向協作、縱向聯動，圍繞八個方面檢查重點，重點檢查食品安全主體責任落實、索證索票管理、食品原料檢查、加工操作過程控制、從業人員管理、設施設備檢查、學生食品安全知識教育、餐廚剩余物處置、“隴上食安”智慧監管平臺應用等情況，嚴厲查處校園及周邊食品安全違法違規行為。截至目前，全市共檢查學校食堂422家次、校園周邊生產經營單位1196家次，發現問題120余條，責令整改12家。

智慧監管進程加快

各縣區執法人員在專項檢查中，督促指導學校食堂、食品安全管理員等有關人員熟練應用“隴上食安”手機APP企業端，主動上傳證照、從業人員健康、進銷貨臺賬、餐廚廢棄物處理、食品留樣、晨檢記錄、食品安全自查等信息，對食品從業人員組織培訓和考試。鼓勵引導廣大師生、家長使用“隴上食安”手機APP公眾端，使學生家長積極參與學校食品安全管理工作，校園食品安全社會共治良好局面已形成，為進一步提升學校食堂“隴上食安”智慧監管平臺應用打下堅實基礎。

安全意識不斷提升

各相關部門組織指導各學校利用健康教育課、講座課、班會、校園廣播、家長會等形式，開展了“食品安全進校園”“食品安全主題班會”等一系列食品安全教育活動，全面普及食品安全知識和法律法規知識，引導廣大師生養成良好的飲食習慣。通過開展宣傳教育活動，切實增強了廣大師生的食品安全意識，提高了自我防范能力。截至目前，全市共開展食品安全教育宣傳活動60場次，發放宣傳資料2000余份。

下一步，隴南市市場監管局將聯合市教育、衛健等部門成立3個督查組，對全市學校食堂疫情防控、食品安全工作進行專項督查，通過督查指導，進一步靠實責任落實，有力推進學校食品安全監管工作，切實保障廣大師生飲食安全和身體健康。

(責任編輯:陸明)