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近日，甘肅省華亭市西華鎮市場監管所根據上級要求，在轄區內開展食醋生產專項整治。
此次專項整治以食醋生產企業和小作坊為重點，主要檢查生產企業生產場所、設施設備、生產過程控制及倉儲管理等是否符合食用醋生產相關要求，重點檢查是否超范圍生產，是否非法添加等情況。同時對廠區環境、廠房和車間、設施設備、衛生管理、生產布局、工藝流程、原料控制、生產過程控制、出廠檢驗、貯存運輸、產品召回、管理制度、人員管理等方面進行全面規范。
此次專項整治檢查食醋生產企業1家，食醋經營店18家，下發《責令改正通知書》3份，要求食醋經營者限時整改。下一步，該所將繼續加大對食醋生產企業和小作坊的監督檢查，嚴厲打擊非法添加、無證生產等行為，有力推動食醋生產行業健康發展。
(責任編輯:陸明)
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