中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，山東省“萊州市食品安全紅黑榜”2022年第十四期——夏邱市場(chǎng)監(jiān)管所轄區(qū)篇公布，夏邱鎮(zhèn)的友好百貨商店和蒙陰炒雞店上了黑榜。

【黑榜】

一、萊州市夏邱鎮(zhèn)夏北永興商店

上榜理由

1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件好；

2、食品離墻離地?cái)[放整齊，食品貨架干凈整潔；

3、索證索票齊全，供貨商資質(zhì)建立一戶一檔。

二、萊州市夏邱鎮(zhèn)覓姐麻辣燙店

上榜理由

1、公示欄在明顯位置公示，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況良好；

2、食品原料存放較為合理，且離地離墻存放；

3、操作間物品擺放規(guī)范、干凈整潔。

【黑榜】

一、萊州市夏邱鎮(zhèn)友好百貨商店

上榜理由

1、銷售散裝食品未張貼相關(guān)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)；

2、部分食品未離墻離地放置，食品與非食品未分區(qū)放置；

3、未建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度，供貨商資質(zhì)材料及一票通等不全。

二、萊州市夏邱鎮(zhèn)蒙陰炒雞店

上榜理由

1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所物品擺放極為混亂，衛(wèi)生狀況差；

2、部分食品存放未離墻離地；

3、后廚衛(wèi)生、環(huán)境條件差，餐廚廢棄物未整理、餐具未及時(shí)洗刷。（來源：萊州市場(chǎng)監(jiān)管）

(責(zé)任編輯:陸明)