深入餐廚腹地，直擊食品安全。8月23日，浙江省仙居縣市場監(jiān)管局網(wǎng)絡(luò)餐飲后廚亮相第六期公布，本期亮相區(qū)域為南峰街道，檢查時間是8月上旬，涉及茶百道、蜜雪冰城、森谷·輕食、海底撈火鍋、廚娘水餃、私家日新烘焙/日新烘焙、塔斯汀.中國漢堡（車站店）、徐小包（響石山路店）/徐小包（車站店）、重慶小面（美食街）/重慶小面（車站店）等。

仙居縣齊氏奶茶店

地址：仙居縣南峰街道解放街39號1幢107室

入網(wǎng)平臺：美團(tuán)/餓了么

入網(wǎng)名稱：茶百道（仙居解放街店）

推薦指數(shù)：★★★☆（良好）

值得借鑒

1.亮證亮照經(jīng)營；

2.從業(yè)人員均持有有效健康證明；

3.風(fēng)幕機(jī)等設(shè)施正常使用；

4.消毒柜按規(guī)定每日使用；

5.操作臺面干凈衛(wèi)生整潔；

6.明碼標(biāo)價經(jīng)營；

7.使用外賣封簽。

需要整改

1.陽光廚房偶有斷聯(lián)；

2.電子臺賬未正常記錄。

仙居縣尚吾茶飲品店

地址：仙居縣南峰街道泰和中路1號吾悅廣場金街103號

入網(wǎng)平臺：美團(tuán)/餓了么

入網(wǎng)名稱：蜜雪冰城（吾悅廣場店）

推薦指數(shù)：★★★☆（良好）

值得借鑒

1.亮證亮照經(jīng)營；

2.使用外賣封簽；

3.風(fēng)幕機(jī)等設(shè)施正常使用；

4.消毒柜按規(guī)定每日使用；

5.操作臺面干凈衛(wèi)生整潔；

6.明碼標(biāo)價經(jīng)營。

需要整改

1.陽光廚房角度偏移；

2.電子臺賬未記錄完整。

仙居縣森谷餐飲店

地址：仙居縣南峰街道泰和中路1號新城吾悅廣場山水印巷2-135號、2-136號一樓

入網(wǎng)平臺：餓了么

入網(wǎng)名稱：森谷·輕食

推薦指數(shù)：★★★（良好）

值得借鑒

1.亮證亮照經(jīng)營；

2.使用外賣封簽；

3.風(fēng)幕機(jī)等設(shè)施正常使用；

4.消毒柜按規(guī)定每日使用；

5.操作臺面干凈衛(wèi)生整潔；

6.明碼標(biāo)價經(jīng)營。

需要整改

1.陽光廚房角度偏移；

2.電子臺賬未記錄完整。

仙居縣蕙希早餐店

地址：仙居縣南峰街道省耕路38號東起第五間、第六間

入網(wǎng)平臺：美團(tuán)/餓了么

入網(wǎng)名稱：巴比饅頭（省耕路總店）

推薦指數(shù)：★（不推薦）

值得借鑒

1.亮證亮照經(jīng)營；

2.明碼標(biāo)價經(jīng)營。

需要整改

1.廚房垃圾桶未加蓋；

2.外賣封簽未正常使用；

3.店內(nèi)衛(wèi)生不整潔；

4.陽光廚房離線；

5.電子臺賬未正常記錄。

杭州撈派餐飲有限公司仙居吾悅廣場分公司

地址：仙居縣南峰街道泰和中路1號仙居新城吾悅廣場四層4028、4029

入網(wǎng)平臺：美團(tuán)/餓了么

入網(wǎng)名稱：海底撈火鍋（仙居吾悅廣場店）

推薦指數(shù)：★★★★☆（優(yōu)秀）

值得借鑒

1.亮證亮照經(jīng)營；

2.管理制度健全；

3.營業(yè)場所和操作區(qū)環(huán)境整潔；

4.消毒柜整改使用；

5.臺賬溯源準(zhǔn)確；

6.明碼標(biāo)價經(jīng)營；

7.平臺陽光廚房顯示正常；

8.使用外賣封簽。

仙居縣廚娘餐飲店

地址：仙居縣南峰街道建設(shè)東路120號

入網(wǎng)平臺：美團(tuán)/餓了么

入網(wǎng)名稱：廚娘水餃

推薦指數(shù)：★★★（良好）

值得借鑒

1.亮證亮照經(jīng)營；

2.消毒柜按規(guī)定正常使用；

3.餐廳整體衛(wèi)生較好；

4.平臺陽光廚房顯示正常；

5.使用外賣封簽。

需要整改

1.冰箱內(nèi)食物混放；

2.廚房部分垃圾桶未加蓋。

仙居縣日新烘焙坊

地址：仙居縣南峰街道發(fā)展一路115號

入網(wǎng)平臺：美團(tuán)/餓了么

入網(wǎng)名稱：私家日新烘焙/日新烘焙

推薦指數(shù)：★★★（良好）

值得借鑒

1.亮證亮照經(jīng)營；

2.人員佩戴口罩；

3.平臺陽光廚房顯示正常；

4.使用外賣封簽；

5.廚房垃圾桶加蓋。

需要整改

1.電子臺賬未記錄完整。

仙居縣塔汀漢堡店

地址：仙居縣南峰街道響石山路79號一樓

入網(wǎng)平臺：美團(tuán)/餓了么

入網(wǎng)名稱：塔斯汀.中國漢堡（車站店）

推薦指數(shù)：★★★☆（良好）

值得借鑒

1.亮證亮照經(jīng)營；

2.人員佩戴口罩；

3.消毒柜按規(guī)定正常使用；

4.平臺陽光廚房顯示正常；

5.使用外賣封簽。

需要整改

1.電子臺賬未記錄完整。

仙居縣安安奶茶店

地址：仙居縣南峰街道響石山路66號北向2間

入網(wǎng)平臺：美團(tuán)/餓了么

入網(wǎng)名稱：徐小包（響石山路店）/徐小包（車站店）

推薦指數(shù)：★★★（良好）

值得借鑒

1.亮證亮照經(jīng)營；

2.經(jīng)營場所衛(wèi)生較好；

3.人員佩戴口罩；

4.平臺陽光廚房顯示正常；

5.使用外賣封簽。

需要整改

1.電子臺賬未正常記錄。

仙居縣渝味小面館

地址：仙居縣南峰街道響石山路73號

入網(wǎng)平臺：美團(tuán)/餓了么

入網(wǎng)名稱：重慶小面（美食街）/重慶小面（車站店）

推薦指數(shù)：★★★（良好）

值得借鑒

1.亮證亮照經(jīng)營；

2.經(jīng)營場所衛(wèi)生較好；

3.消毒柜按規(guī)定正常使用；

4.使用外賣封簽。

需要整改

1.后廚部分垃圾桶未加蓋；

2.電子臺賬未記錄完整。

(責(zé)任編輯:陸明)