新式茶飲頭部品牌奈雪的茶數據顯示，2022年十一黃金周期間，該品牌多地門店出現超400%的增長，個別門店較節前增幅甚至超500%。其中，奈雪的茶新品“霸氣東方石榴”累計售出近百萬杯。

數據顯示，深圳、北京門店繼續強勢領跑全國銷量，其中深圳表現優異，奈雪全國銷售TOP10中有5家門店均位于深圳。同時，二三線城市門店亦釋放巨大潛力，江蘇泰州萬象城PRO店超越深圳、北京多家門店成為銷售總額top2集群的門店。

此外，成都、重慶等西南地區門店銷量出現400%的超高增長；鄭州、洛陽為中心的中原地區表現穩中有增，部分門店銷量增長突破200%。

霸氣東方石榴晉升百萬爆品 奈雪小貝成飲茶必備小點心

茶飲方面，“霸氣東方石榴”榮登茶飲銷量TOP10榜首。自9月下旬推出以來，其熱度居高不下，繼創下8分鐘破萬杯、3天破50萬杯的好成績后，十一黃金周期間熱度不減，累計銷量近百萬杯，成奈雪“霸氣一升桃”后又一“百萬爆品”。另外，奈雪與海底撈首次聯名產品“霸氣山楂草莓”成為銷量TOP3產品。霸氣青提、霸氣葡萄、霸氣芝士草莓等常青爆品也位居TOP10榜單。

烘焙方面，奈雪小貝不僅榮登該品牌烘焙類產品銷量TOP10榜首，還成為茶飲隨單點最多的單品。值得關注的是，今年奈雪烘焙TOP10產品，均具備單價實惠、體積較小的點心屬性，如奧利奧布蕾小貝、芋泥雪蓉小貝、水蜜桃蛋糕卷、脆弱蛋撻、MINI草莓魔法棒等產品。

北京地區“不另外加糖”占比高 奈雪瓶裝茶天然代糖引熱捧

奈雪數據顯示，在糖度選擇上，北京地區“不另外加糖”顧客占比最高，成為名副其實的“低糖之都”；選擇“標準甜”顧客占比最高的“甜蜜之城”則是江西省贛州市。據奈雪相關負責人介紹，低糖健康已經成為茶飲消費的顯著趨勢，今年十一黃金周期間奈雪“0卡糖”的使用量較去年同期增長約30%，標準甜以外的其他低糖選擇比重也在逐年攀升。

此外，作為奈雪三大業務板塊之一的瓶裝茶“奈雪果茶”，憑借羅漢果汁作天然代糖的健康屬性，在十一黃金周期間銷售也大幅上升。新品奈雪鴨屎香檸檬茶（瓶裝茶）銷量增幅最大，自9月28日上市以來，僅華南地區累計銷量已近400萬瓶。

十一黃金周帶動了多地消費發展，假期經濟的推動下，消費數據增長消費活力釋放的同時，也透露出消費者需求偏好的變化。健康、優質、極致的性價比、多元的產品形態，這些都是新茶飲在下一階段仍需深耕的用戶觸點。目前，奈雪正通過羅漢果汁代糖、發起“綠農計劃”、發力瓶裝茶、全鏈路數字化等項目，推動產品更貼近用戶需求，帶動茶飲行業持續穩健發展。

(責任編輯:陸明)