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中國質量新聞網訊 2022年10月1日至10月15日，北京市東城區市場監督管理局在餐飲業食品安全大檢查中發現問題19處，現通報如下：
1.北京慧逸商貿有限公司（果畔飲品店）
存在后廚環境臟亂、地面破損、水產宰殺與洗消區域混用等問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定責令改正，給予警告。
2.北京宏光美馨小吃店（成都麻辣燙）
存在后廚環境臟亂、地面破損、水產宰殺與洗消區域混用等問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定責令改正，給予警告。
3.北京隆福寺餐飲有限公司陽春肉餅套餐店（豐年灌腸）
存在未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定責令改正，給予警告。
4.北京三月春光餐飲服務有限公司（晨陽）
存在銷售食品未標明價格的問題，經核查認定屬于未按規定標明價格的行為，違反了《中華人民共和國價格法》第十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國價格法》第四十二條及《價格違法行為行政處罰規定》第十三條第（一）項的規定，罰款500元。
5.北京市奧士凱商貿連鎖經營公司北京市燈市口分店（悠惠萬家）
存在未按要求進行信息公示和更新的行為，違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第十條的規定，依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第三十二條的規定責令改正，給予警告。
6.北京顥瑜餐飲管理有限公司（人民小酒文化館）
存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施、設備的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定責令改正、給予警告。
7.北京碧福玉餐飲管理有限公司（河沿肉餅）
存在食品加工區環境臟亂、地面有油水污漬、垃圾桶蓋未及時關閉等問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定責令改正，給予警告。
8.北京正陽匯杰文化發展有限公司（摩羯的茶）
存在未按要求進行信息公示和更新的問題，違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第九條的規定，依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第三十二條的規定責令改正，給予警告。
9.北京昱晟晏成都小吃部（老北京炸醬面）
存在使用清洗消毒不合格的餐具的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定責令改正，給予警告。
10.北京鵬宏天外天餐飲有限公司（天外天）
存在未按要求進行信息公示和更新的問題，違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第九條的規定，依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第三十二條的規定責令改正，給予警告。
11.北京蟹友居餐飲有限公司（東四香辣蟹）
存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施、設備的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定責令改正，給予警告。
12.北京百食薈餐飲管理有限公司（美食城）
進貨時未查驗許可證和相關證明文件的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定責令改正，給予警告。
13.北京星噫商貿有限公司（米大嫂）
存在使用清洗消毒不合格的餐具的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定責令改正，給予警告。
14.北京積清蘭子餐飲有限公司（羊肉燴面）
存在使用清洗消毒不合格的餐具的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定責令改正，給予警告。
15.北京味海世家餐飲管理有限公司第三分公司（味海）
存在未按規定定期對食品安全狀況檢查評價的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定責令改正，給予警告。
16.云海肴（北京）餐飲管理有限公司東城崇文門店（云海肴）
存在未按規定定期對食品安全狀況檢查評價的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定責令改正，給予警告，罰款2.5萬元。
17.北京逢瓷百瀾科技有限公司（逢瓷咖啡）
存在未按規定要求貯存食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定責令改正，給予警告。
18.北京和信皓潤餐飲管理有限公司（元寶甑糕）
存在超出許可或備案載明的生產經營范圍從事食品生產經營活動的問題，違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款，依據《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規定責令改正，給予警告，罰款7062.55元。
19.北京博睿食味天下餐飲管理有限公司（包燒米線）
存在在網上刊載的食品名稱、成分或者配料表、產地、保質期、貯存條件、生產者名稱、地址等信息與食品標簽標識不一致，違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十七條第一款第（一）項，依據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第三十九條予以警告。
(責任編輯:王海琳)
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