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日前，浙江省平湖市市場監(jiān)管局公布第10期網(wǎng)絡(luò)餐飲“紅黑榜”。此次專項行動重點檢查了鐘埭街道的熱門外賣店，主要針對餐飲單位是否持有證照、是否落實食材采購索證索票、是否安裝陽光廚房和使用外賣封簽、餐飲具是否按規(guī)范清洗消毒、是否使用過期食品、環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生是否良好等。其中，平湖市小不點飯店上了黑榜。
此次檢查，發(fā)現(xiàn)部分網(wǎng)絡(luò)餐飲商戶后廚環(huán)境仍然存在各種不規(guī)范的行為，例如食材混放，加工區(qū)域未及時清理清洗，工作人員操作不規(guī)范等，接下來平湖市市場監(jiān)管局將持續(xù)關(guān)注，督促商戶落實相關(guān)整改。
(責任編輯:陸明)
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