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中國質量新聞網訊 11月18日，安徽省郎溪縣第二屆“建平十六鮮”烹飪技能大賽在濤城鎮舉行。濤城市場監管所組織執法人員對大賽現場開展監督檢查。
該所早部署、早謀劃，“三落實”全面開展檢查工作：一查燃氣安全。對現場需要使用的液化石油氣鋼瓶進行了逐一檢查，落實燃氣安全，確保鋼瓶均處在有效檢定周期內；二查食材安全。對烹飪大賽參賽食材進行了全方位檢查，落實索證索票，確保食材新鮮，同時對現場環境衛生進行排查，確保大賽食品安全；三查標簽規范。對現場售賣的特色食品開展檢查，落實標簽規范性，確保每個攤位售賣食品有跡可循，標簽標識規范完整，保障消費者的權益和安全。（曹鐘駿）
(責任編輯:陸明)
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