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為認真貫徹落實《河北省市場監(jiān)督管理局關(guān)于在全省推行食品小作坊小餐飲小攤點“紅黑榜”管理的指導(dǎo)意見》要求，有效規(guī)范食品小作坊小餐飲小攤點（以下簡稱“三小”）經(jīng)營行為，推進誠信體系建設(shè)，督促三小經(jīng)營者全面履行質(zhì)量安全主體責(zé)任，增強全社會監(jiān)督合力。河北省黃驊市市場監(jiān)管局對食品“三小”門店實行“紅黑榜”公示管理，引導(dǎo)經(jīng)營者誠信經(jīng)營，營造全民參與監(jiān)督、社會共治管理食品安全的良好氛圍?，F(xiàn)公布2022年食品三小“紅黑榜”名單如下：
“三小”“紅黑榜”紅榜名單
序號 | 食品“三小”名稱 | 地址 | 負責(zé)人 | 納入理由 |
1 | 黃驊市忠意面食加工廠 | 黃驊市齊家務(wù)鄉(xiāng)西巨官村 | 李金芬 | 場所環(huán)境干凈整潔，設(shè)備運轉(zhuǎn)良好，制度落實到位，年內(nèi)監(jiān)督抽檢合格，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為 |
2 | 黃驊市俏姐妹食品廠 | 黃驊市呂橋鎮(zhèn)下鋪村 | 于洪龍 | 場所環(huán)境干凈整潔，設(shè)備運轉(zhuǎn)良好，制度落實到位，年內(nèi)監(jiān)督抽檢合格，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為 |
3 | 黃驊市成海拉面館 | 黃驊市羊三木鄉(xiāng)廣安嘉園商鋪
| 張成海 | 經(jīng)營場所衛(wèi)生清潔，從業(yè)人員均取得健康證上崗 |
4 | 黃驊市星驊燴面
| 黃驊市滕莊子鎮(zhèn)福泰家園門市 | 谷天星 | 操作間分區(qū)明確，落實原材料索證索票制度
|
5 | 白麗紅 | 黃驊市黃驊鎮(zhèn)貿(mào)易城 | 白麗紅 | 河北省食品追溯平臺錄入及時、規(guī)范 |
6 | 李玉林 | 黃驊市黃驊鎮(zhèn)貿(mào)易城 | 李玉林 | 一年內(nèi)監(jiān)督抽檢未出現(xiàn)不合格情況 |
“三小”“紅黑榜”黑榜名單
序號 | 食品“三小”名稱 | 地址 | 負責(zé)人 | 納入理由 | |
1 | 黃驊市魯濱香油坊 | 黃驊市貿(mào)易城 | 郭春霞 | 生產(chǎn)經(jīng)營場所“臟、亂、差” | |
2 | 黃驊市秦漢食品加工廠 | 黃驊市黃驊鎮(zhèn)樓東村 | 趙巖 | 食品用具不消毒，防蠅、防鼠、防蟲不到位 | |
3 | 黃驊市傳嶺小吃部
| 黃驊市滕莊子鄉(xiāng)前滕村 | 滕傳嶺 | 衛(wèi)生條件較差，刀具生熟未區(qū)分 | |
4 | 黃驊市國棋快餐店 | 黃驊市羊三木鄉(xiāng)羊一村 | 孔德昌 | 食品原材料擺放混亂，操作間衛(wèi)生差 | |
5 | 郭麗紅 | 黃驊市黃驊鎮(zhèn)貿(mào)易城 | 郭麗紅 | 監(jiān)督抽檢不合格 | |
6 | 王亭宇 | 黃驊市黃驊鎮(zhèn)貿(mào)易城 | 王亭宇 | 監(jiān)督抽檢不合格 | |
(責(zé)任編輯:陸明)
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