中國質量新聞網訊 3月13日，安徽省蒙城縣市場監督管理局召開制止餐飲浪費專項行動部署會。專項行動領導小組及工作專班成員共40余人參加會議。黨組成員、副局長陸吉宏主持會議。

會議傳達了全市動員部署會精神，解讀了《蒙城縣市場監督管理局制止餐飲浪費專項行動實施方案》，并對下一步全縣開展制止餐飲浪費專項行動重點任務進行了安排部署。此次行動將圍繞以下五項重點任務集中發力。

督促平臺落實主體責任。組織召開餐飲外賣平臺防范外賣食品浪費行政指導會；指導平臺建立健全相關制度機制；倡導平臺探索建立對商家的激勵制度；治理誘導過度消費行為，規范平臺傭金抽成。

加強餐飲監管。將制止餐飲浪費行為納入日常監督必查項；常態化開展“隨機查餐廳”活動；聯合協會商會發布制止餐飲浪費倡議；支持協會商會制定激勵制度；督促餐飲單位在醒目位置設置反對食品浪費標識；倡導餐飲服務提供者積極推廣“半份、半價”“小份、適價”“網絡點餐明示食品重量”等做法；加強部門聯動，形成社會共治合力。

加大執法力度。圍繞重點監管餐飲單位及婚宴、會議等大型活動，加強全環節執法檢查；緊盯清明、五一等重點時間節點，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為；引導餐飲服務提供者增強守法意識，樹立節約理念；組織公布典型案例，強化震懾警示效應；暢通投訴舉報渠道，引導公眾參與監督。

完善標準規范。依托平臺發布倡議書，規范行業行為；協調相關單位組織開展制止餐飲浪費國家標準、地方標準宣貫會，推動標準實施。

強化宣傳引導。開展系列宣傳報道，主動發布權威信息，形成宣傳聲勢；開展反食品浪費知識進校園活動；通過公益廣告、圖解和短視頻等群眾喜聞樂見的方式，引導公眾形成科學、理性、文明消費習慣。（張勝男）

(責任編輯:陸明)