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中國質量新聞網訊 近日，安徽省太和縣市場監督管理局關集所開展制止餐飲浪費專項行動。
加強宣傳引導。在餐飲單位門店顯著位置張貼《餐飲企業關于堅決制止餐飲浪費行為承諾書》，大力倡導文明就餐理念，大力推行“光盤行動”。
督促措施落實。要求餐飲經營單位推行“半份菜”“小份菜”，N-1點餐制度，科學合理安排宴席菜單。同時加強對服務人員的培訓，主動提醒顧客適量點餐、餐后打包。免費提供環保打包服務。
強化衛生管理。堅持實施“公筷公勺”文明餐桌行動，積極踐行綠色理念，禁食野生動物；拒絕使用一次性不可降解塑料制品，做好垃圾分類，實現廢物的再回收利用。（通訊員 梁凱）
(責任編輯:陸明)
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