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海淀區市場監督管理局通報存在食品安全問題被查處的餐飲單位
（2023年第十期）
2023年5月25日-6月9日，海淀區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區25家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報如下：
1、北京馮氏和順齋餐飲有限公司
（招牌名稱：韓式炸雞）
存在加工、制作食品生熟未分開，食品工具用具未專用的問題，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第二項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
2、北京美億家餐飲管理有限公司
（招牌名稱：璽面）
存在加工、制作食品生熟未分開，食品工具用具未專用的問題，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第二項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
3、北京守藝臣小吃店
（招牌名稱：守藝臣小吃店）
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
4、北京湯里豬餐飲管理有限公司
（招牌名稱：曹氏鴨脖）
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
5、北京西北艾薩餐飲管理有限公司
（招牌名稱：南門烤魚）
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
6、北京安妮餐飲有限公司第五西餐廳
（招牌名稱：安妮意大利餐廳第五西餐廳）
存在進貨臺賬不全的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令改正、給予警告。
7、北京錫旺紅山餐飲管理有限公司
（招牌名稱：老誠一鍋）
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
8、鮮百味（北京）餐飲管理有限公司
（招牌名稱：鮮味鮮黃燜雞過橋米線）
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正、給予警告。
9、北京渝味曉宇餐飲有限公司
（招牌名稱：渝味曉宇火鍋）
存在未按要求進行食品貯存的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正、給予警告。
10、北京百家姓餐飲有限公司
（招牌名稱：臨瑜炸雞）
存在未按要求進行食品貯存的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正、給予警告。
11、北京南城香餐飲有限公司第三分公司
（招牌名稱：南城香）
存在未按要求進行食品貯存的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正、給予警告。
12、北京怡祥齋牛羊肉食品有限公司
（招牌名稱：清真牛羊肉）
存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令改正、給予警告。
13、北京西域斯蘭樓食品有限公司
（招牌名稱：西域來客）
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正、給予警告。
14、北京金泉灣休閑健身中心
（招牌名稱：椒戰江湖）
存在餐廳地面有污漬、積水的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
15、北京家合居餐飲中心
（招牌名稱：家合居）
存在餐廳地面有污漬、積水的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
16、北京時盛圓棠餐飲管理有限公司
（招牌名稱：靠山屯）
存在餐廳地面有污漬、積水的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
17、北京玉金大蝦餐飲管理有限公司
（招牌名稱：王婆大蝦）
存在餐廳地面有污漬、積水的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
18、北京市海淀區蘇家坨鎮張金來種植場
（招牌名稱：打卡韓式炸雞）
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
19、北京俊奇餐飲服務有限公司
（招牌名稱：牛肉板面）
存在餐廳地面有污漬、積水的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
20、北京鴻倫樂家商店
（招牌名稱：陶記米線）
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
21、北京谷裕豐餐飲有限公司
（招牌名稱：天津包子鋪）
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
22、北京東翔招待所
（招牌名稱：無）
存在后廚環境不衛生、“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
23、北京溜噠小笨雞餐飲管理有限公司
（招牌名稱：宏狀元）
存在后廚環境不衛生、“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
24、北京享易商貿有限公司
（招牌名稱：安徽板面）
存在后廚環境不衛生、未按要求進行食品貯存的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項、第一百三十二條的規定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
25、北京正偉胖胖餐飲有限公司
（招牌名稱：小胖麻辣燙）
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
(責任編輯:八雨)
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