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中國質量新聞網訊 2023年全國互聯網大會·宿州站于7月11日至7月12日召開，安徽省宿州市市場監管局高新區分局高度重視，全面壓實監管責任，提前開展餐飲安全檢查。
7月10日上午，宿州市市場監管局高新區分局餐飲科對宿州市豐大國際大酒店開展餐飲食品安全監督管理事前檢查，重點檢查環境衛生、設施設備及食品安全各項制度是否落實到位，并對清洗間、切配間進行細致的審查。同時，與酒店簽訂《重大活動接待餐飲單位食品安全責任承諾書》，督促落實食品安全主體責任。
大會期間，高新區分局監管保障人員全程入駐酒店，每天匯總檢查結果并第一時間反饋，每日互通信息，指導酒店進一步提升餐飲服務食品安全管理水平。同時，通過主辦方及時了解與會代表對餐飲的意見建議，全力做好保障服務工作。
下一步，宿州市市場監管局高新區分局將對監管記錄和保障工作進行全面總結，查漏補缺，進一步提升食品安全保障水平，為2023年下半年餐飲食品安全保障工作積累寶貴經驗。（惠帥）
(責任編輯:陸明)
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