近日，奈雪的茶官宣“合伙人計劃”，引發行業內外高度關注。觀察奈雪菜單可見，9-19元已成為絕對主力價格帶，此區間產品占比近80%。

過去8年，奈雪通過精細化管理、完善供應鏈體系等舉措，將主流價格帶集中至極具競爭力的9-19元區間內，大幅降低消費者選擇的門檻，拉近品牌與消費者距離的同時，成為推動奈雪規模化發展的“利器”。

9-19元成主流價格帶

為在更寬的價格帶為消費者提供更豐富的產品選擇，2022年，奈雪宣布大幅降價10元，飲品低至9元，并承諾每月推出至少一款1字開頭的新品。目前，奈雪主流價格帶穩定在9-19元區間。奈雪小程序顯示，在售現制茶飲及烘焙產品有80款，9-19元的產品近80%。

下單新品“霸氣玉骨莓莓桃”，一杯鮮果茶只需19元，茶味很濃，可以明顯喝到新鮮的草莓果肉和桃子果肉，具有很強的性價比優勢。據了解，“金牡丹”純茶產品價格已經低至9元，奈雪門店入口處擺放有“9元喝奈雪”的宣傳海報，吸引了不少顧客進店。

奈雪2023年第二季度運營公告顯示，新品定價相對較低，訂單量有所提升。多個新品上架后一周內銷售額占比超總銷售額的1/3，對收入起到較好提振作用。有專家分析，伴隨奈雪規模擴張，沉淀8年的品牌優勢、供應鏈優勢得到進一步釋放，9-19元的產品價格帶疊加強大的品牌勢能對消費者來說充滿了吸引力。

奈雪門店延伸三四線城市

高質價比體驗，使奈雪更容易實現開店即爆。近期，奈雪福州東百中心店新店開業，3天銷售額近50W。奈雪在三四線城市新開門店表現同樣亮眼，奈雪潮州首店開業首日登上大眾點評飲品店熱門榜第1位；奈雪清遠首店順盈廣場店也火爆，門店人流絡繹不絕，單日銷售近15W。

有專家分析表示，伴隨三四線城市消費能力的提升，高性價比的品牌越來越受到消費者歡迎。奈雪9-19元價格帶優勢疊加一線品牌的時尚光環，使其在三四線城市具備很好的發展空間。

值得關注的是，奈雪進入三四線城市后始終堅持“大店模式”，與很多品牌為搶占市場讓渡空間體驗的做法截然不同。有業內人士分析指出，三四線城市屬于傳統的人情社會，社交需求旺盛，所以消費者不僅對高質價比產品有需求，對優質社交空間同樣有需求。三四線城市的租金成本、人力成本遠低于一二線城市，奈雪“大店模式”成本占比不高，不僅能保持“第三空間”的品牌調性，還能為消費者帶來更好的消費體驗。

毫無疑問，奈雪9-19元極具競爭力的高質價比價格帶，正在成為其參與市場競爭的有力“武器”，也是其規模擴張道路上的一大基石。可以預見的是，奈雪在一線市場激烈的競爭中積累的價格帶、品牌勢能、管理經驗等諸多優勢，有效地幫助奈雪實現高質量的規模擴張，讓越來越多三四線年輕消費者也能更便捷地喝到高品質茶飲。

(責任編輯:陸明)