來源：中國網(wǎng)食品 | 作者：賈庚

近期，海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局發(fā)布了2023年7月全國未準(zhǔn)入境食品化妝品信息，其中，2023年7月全國海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)共檢出138批次不合格食品。

信息顯示，自韓國進(jìn)口的，標(biāo)稱Samyang Foods Co.,Ltd.生產(chǎn)的1批次共11289.6千克三養(yǎng)火雞面（油炸方便面）因標(biāo)簽不合格被拒入境；1批次共1075.2千克三養(yǎng)辣味拌面因未獲檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入被拒入境。

另外，根據(jù)去年12月河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于45批次食品不合格情況的通告（2022年第37期），其中，標(biāo)稱三養(yǎng)食品（上海）有限公司代理的1批次三養(yǎng)奶油辣雞肉味拌面（油炸方便面，650克/袋，生產(chǎn)日期：2022-05-05），水分檢出值為11.2g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于10.0g/100g。

據(jù)悉，水分屬于理化指標(biāo)，是食品的一個內(nèi)在質(zhì)量因素，各類食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)常對水分含量有明確的限值要求，水分高低反映產(chǎn)品的含水量。水分超標(biāo)會縮短產(chǎn)品的保質(zhì)期限，使產(chǎn)品易發(fā)生霉變，可能引起產(chǎn)品質(zhì)量的下降。

(責(zé)任編輯:加賀)