為深入落實(shí)自治區(qū)市場監(jiān)管局《餐飲食品安全放心消費(fèi)示范街打造計(jì)劃》(內(nèi)市監(jiān)餐飲字〔2023〕177號(hào))，深入推進(jìn)餐飲質(zhì)量提升行動(dòng)，加強(qiáng)餐飲食品安全治理，9月15日起，呼和浩特市市場監(jiān)管局副局長楊俊良協(xié)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理科工作人員對新城區(qū)騰飛北路興泰東河灣、玉泉區(qū)燒麥美食街、賽罕區(qū)銀河北路中海銀河天街開展餐飲食品安全放心消費(fèi)示范街創(chuàng)建工作驗(yàn)收督查。

驗(yàn)收督查組采取實(shí)地抽查和查閱資料相結(jié)合的方式，依據(jù)《示范街餐飲店核查細(xì)則》，對三條示范街餐飲單位進(jìn)行初步驗(yàn)收，重點(diǎn)對信息公示欄內(nèi)容是否全面、食品安全管理是否落實(shí)到位、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備是否齊全、加工過程是否合規(guī)、環(huán)境是否干凈衛(wèi)生等情況進(jìn)行了檢查，查看了餐飲經(jīng)營單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”“一店一碼”“制止餐飲浪費(fèi)”落實(shí)情況，并對督查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見和具體要求。

驗(yàn)收督查組指出，以包保責(zé)任制為抓手，嚴(yán)格落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，各旗縣區(qū)局按照屬地管理的原則，要在發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、排除問題上下功夫，嚴(yán)格按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)，列清單，建臺(tái)賬，堅(jiān)決筑牢守好食品安全防線，不斷提升人民群眾在餐飲服務(wù)食品安全方面的獲得感、幸福感、安全感。 

(責(zé)任編輯:陸明)