新海南客戶(hù)端、南海網(wǎng)10月23日消息（記者 蒙?。┫募?，是很多愛(ài)吃海鮮的人不會(huì)放過(guò)的狂歡季節(jié)。倘若海鮮存在使用禁用痹藥或獸藥超標(biāo)的情況，則對(duì)人體百害無(wú)益。今年6月，儋州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局協(xié)助檢測(cè)人員在對(duì)儋州市海頭鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海產(chǎn)品攤位所銷(xiāo)售的海鮮產(chǎn)品抽檢，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)使用禁用獸藥、獸藥超標(biāo)的海產(chǎn)品。日前，儋州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)相關(guān)商家予以立案處罰。

據(jù)介紹，今年6月7日，儋州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員協(xié)助華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司工作人員，對(duì)儋州市海頭鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的儋州海頭李振偉海魚(yú)攤經(jīng)營(yíng)的海水魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期: 2023年6月7日），以及海頭鎮(zhèn)新市居委會(huì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海鮮行13號(hào)攤位的儋州海頭陳清桃海鮮行經(jīng)營(yíng)的海水斑魚(yú)、海水泥猛魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期2023年6月7日）進(jìn)行抽樣送檢。

經(jīng)抽檢檢驗(yàn)，儋州海頭李振偉海魚(yú)攤經(jīng)營(yíng)的海水鱸魚(yú)磺胺類(lèi)（總量）項(xiàng)目不符合 GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。記者了解到，根據(jù)規(guī)定，磺胺類(lèi)（總量）在魚(yú)類(lèi)中的最大殘留限量為100μg/kg。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)未嚴(yán)格控制休藥期或超量使用可能導(dǎo)致殘留超標(biāo)。魚(yú)類(lèi)中磺胺類(lèi)藥物殘留量很低時(shí)，一般不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生急性毒性作用，長(zhǎng)期大量攝入磺胺類(lèi)藥物殘留不合格的食品，可能會(huì)在人體內(nèi)蓄積，引起過(guò)敏反應(yīng)的耐藥性菌株，也可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)和肝臟損傷。

儋州海頭陳清桃海鮮行經(jīng)營(yíng)的海水斑魚(yú)、海水泥猛魚(yú)呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目均不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使 用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。據(jù)了解，呋喃唑酮為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品。長(zhǎng)期大量食用檢出呋喃唑酮代謝物的食品，可能在人體內(nèi)蓄積，引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈等癥狀，危害人體健康。

7月11日，執(zhí)法人員依法向上述兩商家送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》，并下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求立即停止違法經(jīng)營(yíng)行為，并對(duì)不合格的海水魚(yú)、海水斑魚(yú)、海水泥猛魚(yú)進(jìn)行召回處理。

經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查，儋州海頭李振偉海魚(yú)攤于6月7日購(gòu)進(jìn)一批海水鱸魚(yú)，共計(jì)6.15kg，購(gòu)進(jìn)價(jià)23元/kg，并擺放在攤位上銷(xiāo)售，銷(xiāo)售價(jià)為30元/kg，上述批次海水鱸魚(yú)已銷(xiāo)售完畢，違法所得為184.5元；儋州海頭陳清桃海鮮行于6月7日購(gòu)進(jìn)8.15kg海水泥猛魚(yú)和5.25kg海水斑魚(yú)，并在其攤位進(jìn)行銷(xiāo)售，海水泥猛魚(yú)銷(xiāo)售價(jià)格為60元/kg，海水斑魚(yú)銷(xiāo)售價(jià)格為40/kg。截至7月11日，上述批次海水泥猛魚(yú)、海水斑魚(yú)已全部銷(xiāo)售完畢違法所得為699元。上述兩商家在采購(gòu)上述不合格批次海產(chǎn)品時(shí)，未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，未索取、留存供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、供貨票據(jù)和涉案產(chǎn)品的合格證明文件，未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。

儋州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)定，儋州海頭李振偉海魚(yú)攤因構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》《食品安全法》的規(guī)定，依法予以沒(méi)收違法所得184.5元，并罰款2000元；儋州海頭陳清桃海鮮行因經(jīng)營(yíng)使用國(guó)家禁止的獸藥的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，被依法予以沒(méi)收違法所得699元，并罰款2000元。　　

(責(zé)任編輯:陸明)