《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》將制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容。為積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍，根據(jù)湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局《關(guān)于印發(fā)<制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案>的通知》，現(xiàn)發(fā)布張家界市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)2023年制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)第二批典型案例。

01

張家界某餐飲文化有限公司武陵源分公司在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品、未主動(dòng)在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)案

2023年6月4日，張家界市武陵源區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到《湖南市場(chǎng)監(jiān)管投訴舉報(bào)平臺(tái)投訴單》，反映投訴人在張家界某餐飲文化有限公司武陵源分公司的某餐廳消費(fèi)225.7元，反向抹零多收取消費(fèi)者0.30元。經(jīng)查：2023年5月30日，投訴人在當(dāng)事人餐廳就餐消費(fèi)225.7元，扣除200元抵用券，應(yīng)收25.7元，但當(dāng)事人實(shí)際收取了消費(fèi)者26元，舍入金額為0.3元。6月3日，有消費(fèi)者在當(dāng)事人餐廳就餐消費(fèi)197.70元，餐廳實(shí)際收費(fèi)198元，舍入金額為0.3元。另查明：當(dāng)事人餐廳及包廂均無(wú)防止食品浪費(fèi)相關(guān)提醒性標(biāo)語(yǔ)、餐桌牌等宣傳標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)中，收取餐飲費(fèi)時(shí)采取“四舍五入”反向抹零，多收消費(fèi)者費(fèi)用，違反了《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》第八條的規(guī)定，構(gòu)成在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品的違法行為。當(dāng)事人餐廳無(wú)防止食品浪費(fèi)相關(guān)提醒性標(biāo)語(yǔ)、餐桌牌等宣傳標(biāo)識(shí)，違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的違法行為。對(duì)未主動(dòng)在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的行為，張家界市武陵源區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作“警告”處罰；對(duì)在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品的違法行為，依據(jù)《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》第二十二條和《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》第四十二條之規(guī)定依法作出警告、處罰款1000元的行政處罰。

02

永定區(qū)某奶茶店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年6月12日，張家界市永定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在市城區(qū)聯(lián)合開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，永定區(qū)某奶茶店在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)未擺放或張貼有反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。該奶茶店違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定。張家界市永定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并下達(dá)《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)》對(duì)當(dāng)事人給予警告處罰。

03

慈利縣某農(nóng)莊未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年4月25日，慈利縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在慈利縣陽(yáng)和鄉(xiāng)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，慈利縣某農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所未擺放或張貼有反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，其后廚操作間一黃色垃圾桶內(nèi)有部分食物殘?jiān)嬖谑澄锢速M(fèi)現(xiàn)象。該農(nóng)莊的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，慈利縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并下達(dá)《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)》對(duì)當(dāng)事人給予警告處罰。

(責(zé)任編輯:陸明)